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净菜、预制菜变“致富菜” 净菜包装机提升加工附加值

发布时间:2021/03/05 16:55:54发布人:包装行业专业技术人员

随着居民生活水平的不断提高,现在生活节奏快,人们对蔬菜的要求也越来越高,不仅要求新鲜,还要求方便,净菜应呼而出。而净菜 加工流水线也迎来需求旺盛期,其集合了分拣机、果蔬清洗机、预煮机、切菜机、包装机等多个单机加工设备组合而成,既提高净菜加 工效率和产能,又减轻劳动强度,帮助企业节约用工成本。

净菜主要是将新采摘的蔬菜经过分拣(如去掉烂叶、黄叶,不可食用的根、须等)、清洗、消毒、切分、称重等加工操作,在无菌环境中, 真空包装而制成的一种产品。净菜的方便、卫生、易于携带、绿色、厨余垃圾产生少以及稍微清洗即可烹饪等特点受到人们的喜爱。

从净菜加工流水线分类来看,主要有叶菜加工流水线、球茎类加工生产线。前者由于叶菜不需要进行去皮操作,只要清洗、切割工序,企 业要配备一些大型切菜机、涡流清洗机、消毒除渣机、带式输送机、提升机等叶菜加工设备即可;球茎类蔬菜要进行刷洗去皮,则要配置 清洗去皮机、切丝切片机、漂烫机、消毒除渣机、提升机等等。

迈驰为速冻蔬菜、沙拉混合蔬菜、净菜、预制菜提供快速高效的蔬菜包装机。迈驰可为农产品净菜加工企业提供整厂方案设计,从清洗、 切割、杀菌、精准配方包装、装箱等一整条线服务。

 

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